“酒香不怕巷子深”，这句话用在刘德武制造的手艺挂面上再适宜不过。11月29日，合阳县黑池镇高池社区彭城村，70岁的乡民刘德武将暴晒好的手艺挂面取下，开端切面。反反复复着……
刘德武配偶使用冬日农闲时刻制造手艺挂面，让不少城里人吃到家园的滋味。每当周末，十里八村以及从县城赶来的人纷繁前来购买，总是求过于供。
刘德武说：“制造传统的手艺挂面，要阅历和面、揉面、盘条、醒面、上面、开面、挂面、晾面、收面、切面、捆扎等十多道工序，十几个小时方可完结。这样做出的手艺挂面洁白光韧，并且耐存、耐煮。它食之柔滑，细而筋道，易于消化，并且绿色健康。”
在各种美食不断移风易俗的今日，传统的手艺挂面却仍然能让很多人吃出浓浓的乡愁，吃出妈妈的滋味，那也是环绕在很多人舌尖和心头的滋味。一碗手艺面，更是亲情的连续……
