12月2日，工人们在河南省鲁山县张官营镇营北村的河南体面面食物有限公司车间加工“儿童挂面”。“咱们加工的空心挂面‘茎直中通’，口感绵软，首要面向孕妈妈、儿童、白叟等消费集体，在上海求过于供。”该公司负责人李丽介绍。
李丽是一名上海姑娘，嫁给了张官营镇营北村青年贾军亮。大学毕业后，李丽在上海软包装范畴从事了5年销售作业，2018年随老公返乡创业。“一个大上海来的妞儿来咱乡村精干啥？”一开端，老公家园不少人这样说。
老公的亲属掌握着家园的空心挂面制造技艺，李丽调查商场后，创办了河南体面面食物有限公司，将空心挂面作为公司的主打产品。
传统手艺挂面制造技艺非常冗杂，包含醒面、盘条、上签、分面、拉吊等18道工序。2019年10月，公司的“空心面制造技艺”被列入鲁山县非物质文化遗产代表性项目。李丽开端扩展出产规模，引入全套出产设备，设置了出产暴晒、包装等车间，并与上海一家食物科技有限公司达到长时间协作伙伴关系，开发更多的新产品。
现在，李丽的公司租借营北村扶贫车间，每年给村庄带来5万元集体经济收入。公司组织了20余人作业，每人每年工资收入在3万元左右。“我在这里干的是包装活儿，守着家门口一个月能挣3000多元，我对这份作业很满足。”营北村脱贫户畅铭玉快乐地说，现在，乡民们提起李丽都夸她精干。（供稿：鲁山县委宣传部 王永安）
