陕西人都爱吃面，大家都知道。但是陕西全省到底有多少种面条？大概没几个人能说清。不过，挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。而挂面产销量全国排名第一的金沙河挂面想必大家都在超市购买过。

  6月9日，“奋进新征程 建功新时代”陕西广电融媒体集团（台）全媒体采访活动来到了位于武功的陕西金沙河面业有限责任公司，看一看小麦是如何变成大家餐桌上的挂面的。

  记者在现场看到，一辆满载小麦的大型拖挂车停靠在公司门口，经过验码、测温、消杀等一系列防疫环节后缓缓驶入厂区。

  企业麦舱采用了液压翻版全自动卸粮技术，小麦经过杂质分离系统设备，层层筛选，中间过程无需工作人员操作，全部实现了自动化，随后，经过一系列的加工工序后就成为了一袋袋消费者餐桌上的挂面。

  “金沙河挂面主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等一起发展的格局。”陕西金沙河面业有限责任公司行政部主任张文辉介绍。

  张文辉说，金沙河集团在全国各地有12家分公司，挂面产销量全国排名第一、面粉产销量全国排名第五。2019年8月，陕西金沙河面业有限责任公司超大型粮食综合加工项目落户武功，总占地约700亩，项目总投资20亿元，建设周期48个月。

  目前，武功工厂年处理小麦200万吨、生产饮用水60万吨、生产挂面40万吨、生产玉米粉35万吨、小麦仓储30万吨，年产值达50亿元，利税3000万元，可提供直接就业岗位2000个，间接就业岗位4000个，对促进全县粮食产、购、储、加、销有效衔接，推动一二三产融合发展有着十分重要的作用。

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  陕西广电融媒体集团（台）与陕西省农业农村厅、陕西省乡村振兴局共同建设的新型专业化涉农主流媒体平台。

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  9个月的记仇宝宝，因为爷爷凶了他一下一天都是这副模样，怎么都不愿意让爷爷抱。

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