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湖南省益阳市克明食品:挂面全产业链布局速食出圈迎成长

时间: 2024-04-17 10:52:16 |   作者: 牛皮箱板纸

产品描述

  挂面第一品牌,以五谷道场加码速食:公司最早可追溯至1984年创始人成立的同名品牌“陈克明”面条,经过三十多年的加快速度进行发展,陈克明已发展成为挂面行业知名品牌,随着2018年开始公司自建面粉产能,逐渐形成了产业链一体化布局,面条+面粉总收入规模超过50亿元。公司2017年收购 “五谷道场”,进军速食,实现品类延伸。

  • 1984-1997年,品牌创立期,创新产品、创立品牌、成立有限公司;

  • 1997-2007年,公司初创期,升级产品、扩建产能、规模化公司成型;

  • 2007-2012年,公司发展期,品牌知名度打响、生产的基本工艺升级、规模破10亿元、成功上市;

  • 2012-2018年,快速成长期,树立高端挂面品牌形象、商超渠道市占率第一、基本完成全国化布局、规模接近30亿元;

  • 2018年至今,转变发展方式与经济转型期,基本实现面粉自给、进军速食、规模超过40亿元。

  收入稳步扩张,规模破40亿元:公司2016-2021年营业收入从21.64亿元增长至43.27亿元,年化增长14.9%,挂面业务稳健增长,面粉和速食贡献增量,其中2017年收入增长放缓主要是2016年下半提价导致渠道库存增加所致,2019年收入增长放缓或与公司超高的性价比放量有关,2020年疫情后挂面需求暴涨,高基数下2021年收入放缓。

  利润端来看,公司2016-2020年净利润从1.4亿元增长至2.93亿元,实现利润规模翻倍,2021年原材料小麦价格持续上涨使得成本端承压,利润端下滑较多,利润为短期波动,公司已提价应对,随着成本端压力缓解,利润有望持续恢复。

  典型家族企业,定增提升控股权:公司是典型的家族企业,陈克明先生为公司的实控人和创始人,通过克明集团控制上市公司,而克明食品的股东均为陈克明家族成员,合计持股27.32%。公司CEO陈宏为陈克明之子,主管公司发展经营,直接持股1.17%。

  公司2022年发布非公开发行预案,非公开发行数量不超过4500万股(含本数),定向由陈宏、段菊香、陈晖认购,发行完成后三人直接持股票比例将逐步提升至7.57%、3.95%、1.35%,逐步提升持股票比例。公司已成功落地了三期员工持股计划,第三期持股计划正在 执行中,持股0.88%。

  挂面是以小麦粉、蔬菜(或蔬菜粉、蔬菜汁)、鸡蛋(或鸡蛋粉)、杂粮粉(荞麦粉、高粱粉、燕麦粉等)等为原料,添加适量食用盐、食用碱,经加水和面、熟化、压延、切条、烘干等工序加工而成的截面为矩形或圆形的干面条制品。挂面的起源可以追溯至唐代,相对于新鲜面条,挂面具有食用方便、耐储存的特点。

  我国现代挂面产业经过数十年的发展,已形成相对成熟的市场,其工业化的发展主要经历了以下四个阶段:

  1980年之前:现代化技术兴起,国营企业主导。这一时期挂面设备及技术相对简单,烘干控制的工艺尚不完全成熟,生产企业大多数是粮食系统所属的国有企业,产品以低档、手工生产为主,多在企业所属行政区域的粮店销售。

  1980年-1990年代中期:引进生产线设备,非公有制企业快速地发展。挂面企业引进生产线设备,产品质量和包装工艺慢慢地提高,国营企业逐步退出领头羊,一部分挂面企业的产品由本区域销往外地,非公有制企业开始快速发展。

  1990年代中期至2015年:中高档挂面领军,行业快速成长。随人民生活水平的提高,功能性、营养性的中高档挂面进入市场,非公有制企业及股份制企业成为主力军,行业进入快速增长期。大规模的公司产品开始逐渐遍布全国各地,行业集中度开始提高。

  2015年至今:行业集中度提高,产品结构向中高档挂面升级。智能化管理1500型线入市,烘房干燥工艺和干燥节能实现自动控制,行业从自动化向信息化迈进,完成数字化转型。

  行业相对成熟,整体增长趋势放缓。2009-2019年国内挂面行业总产量从304万吨上涨到839万吨,10年间上涨176%。

  2020年,受新型冠状病毒肺炎疫情影响,挂面行业迎来增长高峰,总产量达到888万吨。后疫情时代,挂面市场供需趋于平衡,行业的增长也将趋于稳定,2021年总产能711万吨,同比下降19.9%。

  全国24家挂面企业总产量从2010年的178.33万吨增长至2021年的419.92万吨,年度复合增长率为8.10%;销售额从2010年的62.69亿元增长至2021年的192.21亿元,年度复合增长率为10.72%。在经历了快速地发展的黄金时期后,近年来发展增速放缓,行业正面临着生产力过剩和产业价值提升的共性问题。

  因此,挂面行业未来发展增速将会下降,但仍存在一定市场,一方面,随着人均收入的增长,农村市场成为潜在市场,消费需求需要挖掘;另一方面,如何有效利用自身产能,提升产业价值是挂面行业发展的重要方向。

  产品平均价格涨幅小,高端市场有空间。近年来,行业总体生产所带来的成本一直在上涨,但24家企业挂面产品累计平均价格一直在接近5元/千克的区域徘徊。挂面行业的消费升级在艰难推进中,一方面,在于大环境,总体经济稳步的增长放缓;另一方面,说明行业当前应对成本上涨的主 要手段依然是以规模效益来化解价格压力,高端产品的市场仍有上升空间。

  中小企业不断退出,行业竞争日益激烈。挂面行业发展早期,市场准入门槛低,企业同质化严重且数量众多。随着行业的发展,产能落后、技术上的含金量不高、产品质量不稳定的小规模企业迅速被淘汰,挂面生产公司数从2009年的4000多家缩减到2020年的300多家,挂面生产加工公司数量大幅度减少。行业排名靠前的企业通过新增产能、技术改造等方式扩大规模,提升市场占有率。

  行业呈现出为分散、部分龙头集中的竞争格局。2021年,全国24家挂面企业产量占比达到55%。金沙河、克明食品是当之无愧的行业龙头,产量占比分别为22%和8%,位于挂面行业的第一梯队,其中,克明面业超市综合权数市场占有率稳居第一。想念食品、中粮粮谷和益海嘉里紧随其后,分别为4%、3%和3%。24家企业之外的别的企业占到总产量的45%。

  市场集中度缓慢提升。2021年行业CR5为40%,较上年提升了8%。相较于方便面CR5接近80%的市场集中度,挂面行业集中度处于较低水平。随着挂面行业的整合调整,未来主要挂面生产企业通过逐步扩大生产能力,提高规模效益,将进一步巩固和提升行业进入壁垒,逐步占据已被出清的中小型企业市场占有率,市场占有率有望向头部企业进一步集中。

  从产品定位来看,克明面业差异化竞争,产品定位中高端,竞争非常激烈,与中粮、金龙鱼、博大均存在竞争;低端产品以金沙河为主,其供应链一体化优势是能长期维持产品低价的根本原因,金沙河做面粉起家,直接供给下游挂面生产,具有成本优势。

  从产能情况去看,金沙河达到125万吨年产能,克明面业约60万吨,位于第一梯队;博大、想念、中粮及益海嘉里年产能超过20万吨,位于第二梯队;别的企业分别位于第三、四梯队,竞争力度较小。

  从销售区域来看,克明面业、今麦郎及博大全国均有布局,但克明面业优势区域集中在南方,渠道多于今麦郎、博大;中粮、金沙河、丰大销售区域集中在华北、东北。未来,克明面业有望将优势区域扩展到北方,与北方本土挂面品牌展开竞争。

  产品向健康化、营养化发展:随着新一代消费者慢慢的变成为市场参与的主要力量,我国食品消费由基础型消费模式向健康型、营养型消费模式转变发展方式与经济转型,挂面产品也呈现出健康化、营养化、功能化的发展的新趋势。企业在生产挂面时,通过添加禽蛋、蔬菜、水果、杂粮等辅料,使挂面更加营养、健康,口味更为丰富,满足了消费者的需求。

  产品向功能化化发展:新一代花了钱的人挂面的功能属性提出了更高的需求,市场上出现为孕婴群体设计的月子面、儿童营养面等产品,在成分中添加了目标人群所需要的必要营养元素,在产品设计上也会最大限度地考虑消费者的需求。

  产品向“轻烹饪”、便捷化的方向发展:随着“懒人经济”和“宅经济”成为当前消费的主要流行趋势,美味又简便快捷的挂面产品成为更多消费者的选择。部分企业推出主打“轻烹饪”概念的产品,即附带不同口味料理包、食材的轻烹饪营养挂面,如“河南烩面”、“重庆小面”、“武汉热干面”等,消费者只需进行简单烹饪,实现了“将一把面变成一顿饭”的需求。

  方便食品是以米、面、杂粮等粮食为主要的组成原材料加工制作而成的初级加工产成品,只需简单烹制即可,食用简便、携带方便、易于储藏。根据《2017国民经济行业分类注释》的规定,速食大致上可以分为米面制品、速冻食品、方便面和其他速食。速食制造与人们日常生活紧 密相关,也是改革开放以来加快速度进行发展的新兴饮食业之一。

  方便食品作为中国食品制造业中一个相对年轻的行业,历经多轮淘汰和洗牌,已成为食品制造业的重要板块之一,其发展历史大致可分为以下四个阶段:

  20世纪70年代-21世纪初:早期方便面加快速度进行发展。在城镇化红利、大规模流动人口背景下,以方便面为代表的速食行业快速发展。

  2003年-2013年:高速增长的黄金时期。经历了黄金十年的高速发展期,连续多年保持双位数增长速度。

  2013年-2020年:行业深度调整,品类升级。受流动人口减少、外卖行业的低价竞争加剧以及长期的负面舆论等多重因素影响,行业进入了深度调整期,市场规模出现一定下滑。2016年后新环境的变化催生行业内部品类升级创新,新型方便食品产品涌现,增速回稳。

  2020年新冠疫情发生以来:“宅经济”、“直播经济”等新商业模式催化在线消费增长。同时,在居家抗疫的生活方式中,方便食品消费大幅增加。大众对方便食品的认知也发生扭转,消费习惯得到培养和渗透。中长期看,消费习惯及群体需求的演变将继续推动方便食品高质量 发展。

  宅经济兴起,为方便饮食业注入新活力:宅经济兴起,外卖和方便速食逐渐成为中国人就餐的两大主流选择。后疫情时代,消费者虽已复工复产,但居家消费的消费模式已逐渐固化。

  国内外特色小吃成为方便速食消费者的热门选择:近年来线上方便速食特色小吃消费规模环比上升42%。在众多国内外特色小吃中,螺蛳粉、嘉兴粽子、意大利面、重庆酸辣粉、桂林米粉、江西米粉和台湾手抓饼是最吸引吃货们购买的品类。挖掘和发扬传统特色小吃将成为方便速食值得期待的机会点。

  消费者增加以及消费升级,带来了消费场景的扩增:“一人食”、“新夜宵经济”、“宿舍共享”、“家人共食”、“户外场景”五大场景构成了方便速食品类消费新趋势。其中,独居消费者偏好酸辣及麻辣口味产品;家庭消费者偏好传统方便速食;夜宵消费者偏好即食火锅/方便面/方便米饭等产品;户外消费者偏好速食菜/速食汤/方便米饭等便携产品;学生群体偏好即食火锅/年糕/方便面等易于加工产品。

  速食市场不断扩大。近年来,速食行业整体呈增长态势,经济规模不断提升,产品方便性、安全性、健康性、营养化不断增强,市场竞争力持续提升,2020年我国速食市场规模达到4813亿元。随着自热火锅、方便螺蛳粉、方便凉皮等产品走红,再度为市场带来增长,预计2022年速食市场规模将达5160亿元。

  方便面产量逐渐下降。随着近年来随着消费者对健康和食品营养性诉求的增强、网络外卖的发展以及各种新型营养代餐食品大量涌入市场,在一定程度上冲击了方便面市场,我国方便面产量从2016年的1103.9万吨快速下降至2021年的513万吨。

  速冻行业增长迅速。2019年我国速冻食品的市场规模达1400亿元。中商产业研究院预测,2022年速冻食品的市场规模将突破1900亿元。

  自热方便崛起。近年随着技术革新、新消费场景下的需求被挖掘,自热食品时效性强,适用场景、口味丰富,快速形成爆款,市场规模持续增长。食品工业网站数据显示,2019年我国自热食品的市场规模达35亿元,2020年疫情爆发,自热食品销量迎来新一波爆发式增长,预计2021年将达到45亿元。

  2019年起,速食的品类越发细分化、多元化。CBNData在《2021方便速食行业洞察报告》中将各类方便速食分为传统速食(半成品芋圆、半成品手抓饼)、新型速食(煲仔饭、自热粥)、科技新品(人造肉、代餐奶昔)。方便火锅、方便米饭、南昌拌粉、懒人串串、方便烧烤、速食素汤、即食鸡汤等新品类出现。

  方便食品的品牌日益增多。除了传统品牌(康师傅、统一、白象)以外,也涌现出许多网红品牌(自嗨锅、莫小仙、阿宽)、零食品牌(百草味、三只松鼠)、餐饮品牌(海底捞、小龙坎)、新锐品牌、进口品牌。虽然传统品牌的市场份额很大,但网红品牌、零食品牌、新锐品牌产品增速更高,加大了方便饮食业的竞争。

  依托新零售,建立线上线下联动的全渠道销售模式:线下渠道覆盖了更多的消费场景和触达点,能够即时满足消费者消费欲望,且降低顾客价格敏感性,线上渠道满足囤货和新品尝鲜的需求。从购买渠道来看,方便速食消费者线%,营销渠道主要是线下商超、门店,但线上消费保持上涨趋势。

  居民可支配收入提升,消费向高端化趋势发展:近年来消费者可支配收入稳步上升,消费升级导致消费者对价格敏感程度降低,中高端方便食品市场规模逐步扩大。目前,多家方便速食企业均已推出高端产品,高端产品正快速抢占传统产品市场份额。2016-2020年我国高端方便面市场规模年复合增长率高达18.6%,2020年市场规模达到282.4亿元。其中,行业龙头康师傅高价袋面销售额更是由2016年的 71.34亿元增至130.66亿元,高价袋面的销售额占比也从33.1%增至44.3%。

  新营销升级,加快品牌传播覆盖:近年来,各品牌在完善自身品质的同时,也加快新营销升级,除了选择热门节目冠名/植入以外,也会通过短视频、直播平台进行内容投放,邀请知名博主带货。知名企业还会通过与其他商家、热门IP联合等方式合作营销,结合双方优势,扩大企业知名度。例如,方便面龙头康师傅与美的联合加入“健康非油炸”的卖点,阿宽食品与王者荣耀联合推出新品。

  挂面产业一体化布局,速食增长亮眼:公司专注于米面制品的研发、生产及销售,在国内投资建设了多个面粉、面条一体化生产基地,实现产业链一体化布局,拥有年产面制品70万吨和年处理小麦120万吨的加工能力,并布局了方便食品业务。

  挂面是公司的核心业务,“陈克明”品牌全国知名,在超市综合权数市场市占率稳居第一,公司面条业务收入达到25亿元,占比60%左右。

  面粉业务自公司自建面粉产能投产后近两年快速放量,收入占比17%左右,既确保了公司上游原材料的稳定供应,又提供了业务增量。

  方便食品自公司收购“五谷道场”后持续发展,2021年规模达到3.4亿元,收入占比不足10%,但行业发展趋势较好,规模快速提升。

  公司挂面产品以中高端为主,覆盖主流价格带,其中代表品牌“陈克明”定位中高端,“金麦厨”和“来碗面”定位主流和低端;核心产品主要覆盖4元以上的高端价格带,其中以华夏一面为代表的系列产品生产制造工艺行业领先,以儿童面为代表的产品满足特定的消费者需求,实现产品升级。

  公司挂面收入2016-2019年逐年稳步提升,2020年疫情爆发后需求高增,销售额达到27.94亿元,2021年高基数下销售额有所回落,2022年上半年已重回增长,后续有望凭借公司多年耕耘的优势,挂面业务持续扩张。

  销量稳健增长,提价和结构升级带动吨价回升:拆分量价来看,近几年公司面条业务量增价平,销量增加一方面得益于公司主流价格带的高性价比产品快速放量,另一方面公司产品渠道深化、市占率提升对销量提升亦有助益。

  公司整体吨价2019年之前平稳提升,2019年开始高性价比产品放量,对吨价略有影响,但叠加整体价格带提升,吨价仍然平稳。

  公司2021和2022年为应对原材料价格上涨,进行了两次提价,提价有望带动吨价提升;同时公司产品结构上来看,不同类型产品吨价相差较多,高毛利的“营养面”系列产品比高性价比的“如意面”系列产品吨价高将近一倍,公司战略重点仍在高毛利产品的研发和推广,高毛利产品占比有望逐步提升,也将进一步带动公司吨价回升。

  产品创新领先,丰富产品布局:公司产品创新性强,不断在挂面领域进行研发和创新,一方面加大对挂面生产工艺和设备的改进和优化,另一方面加大对新产品的研发投入,同时与多家科研单位合作增强企业研究开发能力。

  公司近五年平均研发投入超过3000万元,取得各项专利140多项,其中国家发明专利34项。生产工艺环节层面,公司进行了挂面生产切面机的升级改造、面头浆化及干面头气体自动输送工艺技术研发改造、大宗面制品加工关键技术,实现生产环节全管控、可追溯,提升供应链效率。

  产品研发层面,公司陆续研发创新了方便湿面(乌冬面及拉面)、高添加杂粮面、长沙干挑面、新疆拉条子、生鲜湿面、日式软弹面等产品,产品创新力行业领先,产品组合丰富,特别是将产品组合从挂面延伸至生鲜面产品,丰富产品布局。

  产销率超过100%,新建产能支持业务发展:公司现有8个面条生产基地,总设计产能67.4万吨,实际产量46.56万吨,近几年产销率均在 100%左右,新增产能迫在眉睫。为应对市场需求增加,公司目前仍有在建的遂平和浙江新增产能,预计建成后将新增产能32.32万吨,在现有实际年产量的基础上至少新增50%的增量。

  核心产能靠近原材料基地,基本实现面粉自供:公司现有的8个产能基地中长沙、武汉、益阳的基地产能逐步收缩,核心产能集中在河南的遂平和延津。河南是我国小麦主产区,生产基地靠近主产区,同时公司在同厂区匹配了面粉生产基地,实现一体化生产,基本实现面粉自供,提升供应链效率。

  南部市场深度布局,加快北部市场渗透:公司持续深耕线下市场,销售网络已经覆盖全国30多个省份,2000多个城市,经销商客户数量超过3000个,全国大型连锁KA卖场实现全覆盖。

  分区域来看,华中、华东、华南为核心市场,各地区市场均逐年增长;同时公司积极开拓北方市场,借助河南工厂区域优势,通过“工厂招商会”建立了初步的市场拓展模式,持续拓展东北、西北、华北、河南、山东等北方区域下沉市场,近两年规模快速扩张。

  积极拓展线上新渠道,积极拥抱新变化:公司近几年重点发展线上渠道,积极拥抱直播、双微、社区团购等新型渠道,已经覆盖了京东、淘宝、抖音等国内10大全国性的电商平台,开发了超20家电商分销商,不断拓展线年线万元,渠道扩张初见成效。

  知名度高,持续加快品牌传播:陈克明在挂面行业知名度第一,深受消费者信赖和喜欢,公司仍持续在品牌端投入,提升陈克明的品牌露出和知名度。

  近几年公司除传统的品牌宣传方式外,积极探索新媒体营销方式,代言人、电视剧、综艺等合作方式均有尝试。

  公司2020年与知名艺人刘涛女士合作,签约其为“陈克明”品牌形象代言人,借助刘涛的国民度,让公司产品更加家喻户晓;营销端2019年开始与综艺《中餐厅3》、《非诚勿扰》,电视剧《长安十二时辰》等合作,借助节目和电视剧热播提升品牌知名度。

  公司销售费用率在10%左右,近两年加大广告营销费用投放,尝试多元化品牌投放,品牌力有所提升。

  挂面+面粉一体化供应,打造大型面制品集团:公司为了更好的控制上游成本,业务逐步向挂面产业链上游面粉生产加工延伸,在大型面条生产基地配套建设面粉加工工厂,打造集小麦采购仓储、面粉生产、面条制作等全产业链的一体化大型综合类面制品生产基地,提升公 司成本管控能力,通过对产业链的贯通,将克明打造成全国性的大型面制品集团公司。

  公司面粉布局已初具规模,建成了延津和遂平两个大型一体化面粉工厂,以及可以进行海外小麦采购加工的新疆工厂。

  公司面粉年产能达到70.2万吨,目前在建浙江19.01万吨的面粉产能,已经拥有年处理小麦120万吨的加工能力。

  基本实现自供,产业链一体化效率有望提升:公司通过向上一体化布局,订单种植配合周边优质原粮收购,挂面的面粉自供比例接近100%,优质的小麦加以合理的配麦配粉技术,使得公司核心挂面产品成本降低的同时产品品质得到有效保障,更有效的支持公司产品创新。

  另一 方面,上游原材料的充分供给,也有助于公司挂面业务的成本控制,提升低毛利产品的整体盈利能力,拓展公司产品价格带。

  公司面粉代表品牌有“陈克明”、“五味良仓”,分大包装面粉和小包装面粉,产品涵盖中式白 面粉、中式杂粮面粉、西式烘焙。

  公司面粉业务随着产能投产,规模快速扩张,2020年面粉收入达到4.1亿元,2021年达到7.2亿元,2022年上半年收入已经达到3.5亿元,面粉业务成为公司第二大业务,是重要的增量业务。随着公司面粉新的产能投产,规模仍有望提升,但核心产能已基本建成完成,预计规模将维持稳中略升的态势。

  公司2020/2021年面粉毛利率分别为10.12%和0.78%,波动较大,主因公司小麦采购成本从2020年年初2420元/吨不断上涨,截至2021年年末达2900元/吨,涨幅近 20%,再加上当前国际局势不稳,海外农产品进口受限,小麦价格短期影响面粉业务毛利率。

  22H1成本仍然承压,近期环比下降压力缓解:2022H1小麦价格相较于2021年末仍有所上涨,成本端仍然承压。参考现货价格,上半年最高价格达到3300元/吨,相较于2021年年底涨幅超过10%;但近期价格已有所回落,降至3100元以下,成本压力缓解。

  上半年价格在历史上同样处于高位,受多重利空压制,结合现状,我们认为价格不具备再次回到历史高位的条件。新种植季随着种植量提升,小麦价格有望同比下降,明年成本端压力有望进一步缓解。

  五谷道场是国内非油炸方便面的创造者和领航者,是非油炸方便面领导品牌,2004年研发出五谷道场非油炸系列方便面,2004-2008年快速发展,规模提升的同时品牌知名度持续提升,五谷道场成为家喻户晓的中高端方便面品牌。

  2017年克明成功竞得五谷道场100%的股权,五谷道场正式成为克明旗下品牌,五谷道场拥有的非油炸技术也一并纳入克明。

  克明收购五谷道场后,既保留了五谷道场在非油炸方便面领域的优势,又进行了产品和产能的扩张,丰富产品矩阵,拓展增长边界。得益于克明的持续运作,五谷道场销售规模破3亿元,品牌力进一步提升,近期品牌冠名综艺《快乐再出发》出圈,品牌知名度再次提升。

  积极运作,重焕品牌生机:公司2017年正式接管五谷道场后继续运作,使得其成为规模超过3亿元的方便食品品牌。

  产品端:一方面继续研发创新非油炸方便面,另一方面拓展鲜拌面、自热面、半干面、自热米饭等产品,2020年新增大西北刀削面、黑鸭/热干鲜拌面和老长沙干挑面等新品;2021年推出金系列酸辣豚骨、金系列酱香排骨、经典系列西红柿鸡蛋面、经典系列四川担担面、粗粮系列黑麦荞麦面、猪骨汤拉面、炸酱面、五谷道场盖浇饭系列、陈克明大厨乌冬系列、纸筒装热干面系列、陈克明酱包面系列、五谷道场酱包面系列等新品,产品组合丰富。

  渠道端:五谷道场渠道端线下继续巩固原有渠道优势,并与克明渠道进行适配,精耕现有渠道,稳步发展空白渠道,扩大五谷道场线下渠道覆盖率,与主流商超和便利店系统等均有合作;线上紧抓行业风口,大力发展线上渠道,以直播带货为抓手打造爆款产品,增加消费者 对五谷道场品牌的认知度,2020年公司线%,其中五谷道场线年规模仍在持续扩张。

  产能加速建设,提升产品供应效率:公司现有方便食品产能主要集中在延津,设计产能4万吨,实际年产量2.84万吨,仍有2万吨的在建产能;另外公司正在建4.99万吨的浙江克明产能,建设完成后公司方便食品产品数量和效率将持续提升。

  进入增长通道,规模破3亿元:公司收购五谷道场后对其进行了全面的调整和改造,随着产品和渠道调整到位,方便食品进行稳健增长通道,到2021年规模超过3亿元,后续随着新建产能投产和品牌持续出圈,规模预计将持续提升。

  公司方便食品业务正处快速成长通道,预计规模仍将不断的提高,业务重要性提升,成为公司重要的增量业务。面粉业务已基本完成布局,预计未来以自供和外销共同消化,整体规模变化不大。

  行业竞争加剧的风险:公司属于挂面行业龙头企业,在行业中具备竞争优势,但挂面行业竞争仍然十分激烈,未来仍有其他企业加大投放,加剧行业竞争的风险。

  食品安全的风险:挂面企业作为食品生产制造企业,食品安全问题是重中之重,也是食品企业的红线。公司产品在生产销售过程中经历多个环节,存在食品安全的风险;另一方面行业内其他公司质量不达标降低花了钱的人整个行业的信任度也会使得整个行业存在业绩下滑的风险。公司已对产品品质和食品安全进行了严格把控,保障产品品质的同时降低食品安全的风险。

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