35年前，在县一级商场，挂面的包装都非常粗陋，往往用废报纸一卷就拿出去出售。报纸有油墨，简略沾在面条上，有污染，不卫生，乡亲们吃了可能会影响健康。我注意到这种现象，很快就改用白纸来包面条，而且特意刻了一个章，上面写着“陈克明面条”，印在每包挂面的白纸上。

  大约15年前，一个专业技术人员告诉我，食物包装纸大都含有荧光粉，这样一种资料对身体有害。知道这一状况后，我打电话给公司的合作伙伴大地印务公司的总经理柳建国，要求他悍然不顾价值处理这个问题。

  不久，柳建国来电告诉我，他联系了好几家纸厂，小的造纸厂做不出来，大厂能做却不乐意做，由于研讨本钱很高，至少需求500万的投入。其时，我跟柳建国表态，这500万的研制费用咱们出。我觉得，和整个职业的食物安全比起来，几百万元仍然是小事。

  经过两年多时刻的研讨与实践，不含荧光粉的包装纸总算产出了，有效地处理了食物包装的安全危险危险。并很快在全国得到推行与使用。

  现在，克明食物出产的每一种产品，看似简略的包装上，里边却包含了丰厚的信息，这包面的面粉来自哪个产区、哪个厂家，当班的是谁下的料、最终的质检人是谁……经过包装上的条码，都能追根溯源。

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